miscellaneous notes
2015/12/16
甘納豆
金沢にし茶屋街にある甘納豆かわむらの甘納豆。
わたしが今まで食べてきた甘納豆はいったいなんだったの!と叫びたいほどの甘納豆でした。
なんだコレは…
従来の甘納豆の概念を覆す甘納豆。
煮豆に近いけども、またそれともちと違う。
素材の味が引き立つ素朴で上品な甘さでとても美味しかったです。
ここでしか買えないらしいので、金沢へ行った時はおみやげにぜひ。
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