2016/05/25

ココット焼き



チーズ大好きです。

チーズならなんでも。

そのまま食べるのももちろん大好きだけど
それぞれに合った調理法で
いろいろな方法で自分の好みの味にアレンジして
食べるのも好き。

少し前は
ブルーチーズとヨーグルトとオリーブオイルと塩胡椒で作ったドレッシングを
サラダにかけて食べるのにハマってました。
(家族からは臭い!と不評だったけど気にしない。笑)

今はココット焼きにハマってます。
カマンベールチーズの上にお好みの具材を乗っけて
上からオリーブオイル少々とブラックペッパー少々をかけて
オーブンorトースターで焼くだけ。

スーパー簡単でおいしいよっ!